Membuat Laporan Investigasi Tanaman Bawang Merah

Bawang merah merupakan tanaman semusim yang berbentuk rumput, berbatang pendek dan berakar serabut. Daunnya panjang serta berongga seperti pipa. Pangkal daunnya dapat berubahfungsi seperti menjadi umbi lapis. Oleh karena itu, bawang merah disebut umbi lapis. Tanaman bawang merah mempunyai aroma yang spesifik yang marangsang keluarnya air mata karenakandungan minyak eteris alliin. Batangnya berbentuk cakram dan di cakram inilah tumbuh tunasdan akar serabut. Bunga bawang merah berbentuk bongkol pada ujung tangkai panjang yang berlubang di dalamnya. Bawang merah berbunga sempurna dengan ukuran buah yang kecil berbentuk kubah dengan tiga ruangan dan tidak berdaging. Tiap ruangan terdapat dua biji9 yangagak lunak dan tidak tahan terhadap sinar matahari (Sunarjono, 2004) Rotasi tanaman bawangmerah dengan padi setahun sekali dan dengan tebu tiga tahun sekali (seperti di kabupaten brebes)cukup baik dan sangat membantu mempertahankan produktivitas lahan. Untuk menjagakelestarian produktivitas dari lahan, lahan tidak boleh dibiarkan mempunyai salinitas yangtinggi dan drainase yang jelek. Tanaman bawang merah ini dapat ditanam dan tumbuh di dataranrendah sampai ketinggian 1000 meter dpl. Walaupun demikian, untuk pertumbuhan optimaladalah pada ketinggian 0-450 meter dplKomoditas sayuran ini umumnya peka terhadap keadaan iklim yang buruk seperti curah hujan yang tinggi serta keadaan cuaca yang berkabut